主料:
老鸭,
1/4只,
薏米,
40克,
黄芪,
12克
辅料:
盐适量,
鸡精,
少许薏米黄芪老鸭汤的做法步骤
1.老鸭洗净剁块。
2.薏米和黄芪洗净备用。
3.鸭肉焯水,洗净。
4.锅中加入足量的清水,放入鸭肉,加入薏米和黄芪。
5.加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转小火煲30分钟左右。
6.下汽后,拿掉气阀,开盖,调入盐和鸡精。
7.盛入碗中即可食用。
8.鲜美可口。
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汤类 家常菜 淮扬菜 老鸭
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